Προϊόντα για από τυρί (243)

Με παράδοση και με γεύση στην πρόκληση, σχεδιάζουμε, κατόπιν αιτήματος, ειδικές μηχανές που καλύπτουν τις συγκεκριμένες χειροτεχνικές ή βιομηχανικές ανάγκες σας, ακόμη και εκτός τυροκομίας. Οι λύσεις πλυσίματος μας είναι επίσης εφαρμόσιμες σε αυτές τις μηχανές.

Συνεχής χύτευση σε ατομικές φόρμες ή μπλοκ φόρμες Τυριά διαμέτρου 90 έως 300 mm Χύτευση υπό ορό Ταχύτητα χύτευσης προσαρμοσμένη στη μορφή Απλή αλλαγή μορφής

Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε δεξαμενές για την παραγωγή γιαουρτιού, που προορίζονται ειδικά για την παραδοσιακή παραγωγή (μικρές ποσότητες), προκειμένου να διευκολύνουμε και να υποστηρίξουμε την διαφοροποίηση των παραγωγών.

Κουτιά με κλιπ για τυριά

Tiramisu Mono Cake - Lamour De Paris SKU: 901803 εμείς: 5, 8 Oz / 165 gr st: 3 ημέρες στο ψυγείο σε θερμοκρασία δωματίου

Περιστροφική ή επιφανειακή ανάμειξη προσαρμοσμένη στην τεχνολογία τυροκομίας που επιτρέπει την επικάλυψη των κόκκων Ημι-κυλινδρική δεξαμενή με γεωμετρική αποκοπή και ήπια ανάμειξη Όγκος από 2000 έως 6000 λίτρα Αυτόματη πλευρική και διαμήκης αποκοπή Δυνατότητα αυτόματης εκροής ορού Συνταγές παραγωγής με διαχείριση μέσω ζυγών ή αισθητήρων πίεσης Καθαρισμός Εντός Θέσης (NEP) Δυνατότητα πλήρωσης από το κάτω μέρος

Το VG Titans W65-L Textured Wheat Protein είναι ένα ξηρό, φυτικής προέλευσης προϊόν που προσφέρει υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος κατά την ενυδάτωσή του. Φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη σίτου και αλεύρι σίτου, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ποικιλίας φυτικών πιάτων. Τα μεγάλα κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν τέλειο συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, το VG Titans W65-L προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομικές δημιουργίες. Αυτή η πρωτεΐνη σίτου με υφή δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά και ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία εφαρμογών. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans W65-L προσφέρει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει οποιοδήποτε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 6kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.

Το Pea Meat Analog VG Handy P-M C1 είναι ένα βαθιά κατεψυγμένο προϊόν που μιμείται την υφή και τη συνέπεια κομματιών κοτόπουλου. Αφού αποψυχθεί και υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε έτοιμα γεύματα, υπηρεσίες catering και βολικά τρόφιμα. Αυτό το προϊόν είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη μπιζελιού, προσφέροντας 30g πρωτεΐνης ανά 100g μερίδα. Παρουσιάζεται σε λωρίδες με άρωμα κοτόπουλου, που κυμαίνονται από περίπου 1,5 έως 8 εκ. σε μέγεθος, και είναι συσκευασμένο σε σακούλα PE μέσα σε χαρτοκιβώτιο 12kg. Αυτό το ευέλικτο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα φυτικά πιάτα όπως γυροσπίτα, στιφάδο, nuggets, σαλάτες κοτόπουλου και πίτσες.

Ένας τύπος ζυμαρικού σε στρογγυλό σχήμα, μια λιχουδιά που συνδυάζει την κομψότητα της τρούφας, με το αναγνωρίσιμο άρωμά της, με τη στέρεα γεύση του pecorino (τυρί από κατσικίσιο γάλα), για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. "Πλούσιος" είναι ο πιο κατάλληλος όρος για να περιγράψει αυτό το ζυμαρικό με μια διαφορετική μορφή, στρογγυλή και ελαφρώς μεγαλύτερη από το κλασικό ζυμαρικό.

Οι Υψηλής Υγρασίας Αναλογίες Κρέατος (HMMA) αντιπροσωπεύουν μια επανάσταση στις φυτικές εναλλακτικές λύσεις κρέατος, προσφέροντας υφή και γεύση που είναι εξαιρετικά παρόμοιες με τα παραδοσιακά προϊόντα κρέατος. Φτιαγμένα από πρώτες ύλες χωρίς ΓΤΟ και χωρίς σόγια, τα HMMA έχουν σχεδιαστεί για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμες και θρεπτικές επιλογές χωρίς κρέας. Η καινοτόμος διαδικασία παραγωγής, που χρησιμοποιεί έναν αρθρωτό εξωθητή, διασφαλίζει ότι αυτές οι αναλογίες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, προσφέροντας μια υγιεινή και ικανοποιητική εμπειρία γεύματος. Τα προϊόντα HMMA είναι διαθέσιμα σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, καθιστώντας τα κατάλληλα για μια ευρεία γκάμα μαγειρικών εφαρμογών, από μπιφτέκια και λουκάνικα μέχρι έτοιμα γεύματα και έτοιμα φαγητά. Αυτή η ευελιξία καθιστά τα HMMA μια ελκυστική επιλογή για τους παραγωγούς τροφίμων και τους χονδρικούς πελάτες που επιθυμούν να επεκτείνουν τις γραμμές προϊόντων vegan και χορτοφαγικών. Εστιάζοντας σε οικολογικές πρακτικές και υποστηρίζοντας τη τοπική γεωργία, τα HMMA ευθυγραμμίζονται με τις προτιμήσεις των καταναλωτών για φιλικές προς το περιβάλλον και υγιεινές επιλογές τροφίμων.

Η VG Titans W65-L Textured Wheat Protein προσφέρει μια υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα χωρίς κρέας. Αυτό το ξηρό, εξωθημένο προϊόν ενυδατώνεται για να σχηματίσει μια υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος, καθιστώντας το κατάλληλο για χρήση σε μια ευρεία γκάμα εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένων των μπιφτεκιών, των λουκάνικων και των αλλαντικών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η ευελιξία του το καθιστούν ένα απαραίτητο συστατικό για την ενίσχυση του διατροφικού προφίλ τόσο των φυτικών όσο και των παραδοσιακών προϊόντων κρέατος. Παραγωγούμενο από μη γενετικά τροποποιημένο σιτάρι, η VG Titans W65-L έχει σχεδιαστεί με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υγεία. Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη σίτου είναι ιδανική για εταιρείες που στοχεύουν να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα. Η προσαρμοστικότητα και η ευκολία χρήσης της σε διάφορες συνταγές την καθιστούν ένα πολύτιμο συστατικό για την επέκταση των γραμμών προϊόντων και την εξυπηρέτηση ποικίλων διατροφικών προτιμήσεων.

Το VG Titans P65-M Textured Pea Protein είναι ένα premium φυτικό προϊόν πρωτεΐνης σχεδιασμένο να καλύπτει τις ανάγκες των σύγχρονων παραγωγών τροφίμων. Αυτό το ξηρό προϊόν, που δημιουργείται μέσω μιας εξελιγμένης διαδικασίας εξώθησης, υδροδοτείται για να προσφέρει μια υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος, καθιστώντας το ιδανικό για φυτικά μπέργκερ, λουκάνικα και άλλα προϊόντα χωρίς κρέας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, σε συνδυασμό με την ευελιξία του, το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση της διατροφικής αξίας διαφόρων γαστρονομικών δημιουργιών. Προερχόμενο από μπιζέλια χωρίς ΓΤΟ, το VG Titans P65-M παράγεται με δέσμευση για βιωσιμότητα και ποιότητα. Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη μπιζελιού είναι ιδανική για εταιρείες που επιθυμούν να καινοτομήσουν και να επεκτείνουν τις προσφορές τους στον τομέα των φυτικών τροφίμων. Η ικανότητά του να ενσωματώνεται απρόσκοπτα σε μια ευρεία γκάμα συνταγών το καθιστά απαραίτητο συστατικό για όσους εξυπηρετούν τη crescente ζήτηση για vegan και χορτοφαγικές επιλογές.

Το VG Titans P65-L Textured Pea Protein είναι ένα ξηρό, φυτικής προέλευσης προϊόν που μετατρέπεται σε υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος κατά την ενυδάτωσή του. Αυτό το καινοτόμο προϊόν είναι φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μπιζελιού και είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ποικιλίας φυτικών πιάτων. Τα μεγάλα κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν τέλειο συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε κρέατα και πουλερικά. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:2 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 45 λεπτών, το VG Titans P65-L προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομικές δημιουργίες. Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη μπιζελιού δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά και ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία εφαρμογών. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans P65-L παρέχει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει κάθε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.

Ο ανάλογος κρέατος μπιζελιού VG Hostly P-M C1 είναι ένα κατεψυγμένο προϊόν σχεδιασμένο να αναπαράγει την υφή και τη γεύση του κοτόπουλου. Είναι ιδανικό για χρήση σε έτοιμα γεύματα, catering και έτοιμα φαγητά μετά την απόψυξη και το μαγείρεμα. Φτιαγμένο από πρωτεΐνη μπιζελιού, περιέχει 30g πρωτεΐνης ανά 100g και διατίθεται σε θρυμματισμένα κομμάτια με άρωμα κοτόπουλου, που μετρά περίπου 1 έως 8 εκ. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 10kg, αυτό το προϊόν είναι τέλειο για τη δημιουργία φυτικών κεμπάπ, κοτολέτες, nuggets, σαλάτες κοτόπουλου και πατέ.

Η Υφή Πρωτεΐνης Σιταριού VG Titans W65-M είναι ένα ξηρό, εξωθημένο προϊόν που μπορεί να επαναϋδατωθεί για χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμισμα και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, περιέχοντας τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη, διαθέσιμο σε μεσαία κομμάτια, με αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 και προτεινόμενο χρόνο υδάτωσης 30 λεπτά. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.

Το VG Titans W65-M Textured Wheat Protein είναι ένα ευέλικτο, φυτικής προέλευσης προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να αναπαράγει την υφή του κρέατος. Φτιαγμένο από premium πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, αυτό το ξηρό προϊόν είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ευρείας γκάμας φυτικών πιάτων. Τα μεσαίου μεγέθους κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν ιδανικό συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, το VG Titans W65-M προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομική καινοτομία. Αυτή η πρωτεΐνη σιταριού με υφή δεν είναι μόνο θρεπτική αλλά και προσαρμόσιμη, καθιστώντας την πολύτιμο συστατικό για διάφορες εφαρμογές. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans W65-M προσφέρει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει οποιοδήποτε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χειριστεί, καθιστώντας το απαραίτητο για κάθε κουζίνα που εξερευνά τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.

Το VG Titans W65-M Textured Wheat Protein είναι ένα ευέλικτο φυτικής προέλευσης προϊόν πρωτεΐνης που έχει σχεδιαστεί για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Αυτό το ξηρό προϊόν, που αποκτάται μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας εξώθησης, μετατρέπεται σε υφή παρόμοια με το κρέας κατά την ενυδάτωσή του, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για φυτικά μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά και άλλα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η προσαρμοστικότητα του το καθιστούν πολύτιμη προσθήκη τόσο σε φυτικά όσο και σε παραδοσιακά κρέατα, ενισχύοντας την διατροφική αξία και την υφή. Η παραγωγή του VG Titans W65-M δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα και την ποιότητα, χρησιμοποιώντας πηγές σιταριού χωρίς ΓΤΟ για να διασφαλίσει ένα καθαρό και υγιεινό προϊόν. Αυτή η υφή σιταριού είναι ιδανική για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να καινοτομήσουν και να επεκτείνουν τις προσφορές τους στην αναπτυσσόμενη αγορά τροφίμων χωρίς κρέας και φυτικής προέλευσης. Η ικανότητά του να ενσωματώνεται ομαλά σε διάφορες συνταγές το καθιστά βασικό συστατικό για όσους στοχεύουν να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση για vegan και χορτοφαγικές επιλογές.

Το Textured Wheat Protein VG Titans W65-L είναι ένα ξηρό προϊόν που δημιουργείται μέσω εξώθησης, κατάλληλο για ενυδάτωση και χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμιση και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Φτιαγμένο από πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, περιέχει τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη, διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια, με αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 και προτεινόμενο χρόνο ενυδάτωσης 30 λεπτά. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 6kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.

Το VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog προσφέρει μια premium φυτική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά κρέατα. Φτιαγμένο από πρωτεΐνη μπιζελιού, αυτό το κατεψυγμένο προϊόν αναπαράγει την υφή και τη συνέπεια του κρέατος, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν βιώσιμες και θρεπτικές επιλογές χωρίς κρέας. Μετά την απόψυξη και την θερμική επεξεργασία, λειτουργεί ως μια ευέλικτη προσθήκη σε έτοιμα γεύματα, catering και convenience foods, προσφέροντας μια πλούσια σε πρωτεΐνη και ικανοποιητική εμπειρία γεύματος. Παραγωγμένο με έμφαση στην ποιότητα και τη βιωσιμότητα, το VG Handy P-M C1 χρησιμοποιεί πηγές μπιζελιού χωρίς ΓΤΟ για να εξασφαλίσει ένα προϊόν που είναι ευσυνείδητο για την υγεία. Αυτό το ανάλογο κρέατος μπιζελιού είναι τέλειο για τους παραγωγούς τροφίμων που στοχεύουν να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα. Η ικανότητά του να προσφέρει μια εμπειρία παρόμοια με αυτή του κρέατος το καθιστά πολύτιμο συστατικό για την επέκταση των γραμμών προϊόντων και την εξυπηρέτηση ποικίλων διατροφικών προτιμήσεων.

Το λουκάνικο Paiola είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό λουκάνικο που έχει τελειοποιήσει η Monte Safira με την αφοσίωσή της στην ποιότητα και την παράδοση. Φτιαγμένο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το λουκάνικο είναι καρυκευμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών, προσφέροντας μια πλούσια και διακριτική γεύση που είναι ταυτόχρονα αλμυρή και ικανοποιητική. Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος προσθέτει μια μοναδική αρωματική νότα, κάνοντάς το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας. Το λουκάνικο Paiola της Monte Safira είναι ιδανικό για ψήσιμο, προσθήκη σε στιφάδο ή απόλαυση μόνο του. Οι τολμηρές γεύσεις και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, προσφέροντας μια γεύση της Πορτογαλίας που είναι ταυτόχρονα αυθεντική και ικανοποιητική. Ζήστε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πορτογαλίας με το λουκάνικο Paiola της Monte Safira.

Το VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog είναι ένα επαναστατικό φυτικό προϊόν σχεδιασμένο να μιμείται την υφή και τη γεύση του παραδοσιακού κρέατος. Φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μπιζελιού, αυτό το κατεψυγμένο προϊόν προσφέρει μια ευέλικτη λύση για όσους επιθυμούν να ενσωματώσουν περισσότερες φυτικές επιλογές στη διατροφή τους. Η μοναδική του δομή και η συνέπεια του το καθιστούν ιδανική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων, από έτοιμα γεύματα μέχρι catering και convenience foods. Είτε φτιάχνετε φυτικό πιτάκι γύρο είτε μια χορταστική σούπα, το VG Handy P-M C1 παρέχει την τέλεια εναλλακτική κρέατος που δεν θυσιάζει τη γεύση ή την ικανοποίηση. Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 30g ανά 100g, το VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog είναι όχι μόνο νόστιμο αλλά και θρεπτικό. Το άρωμα κοτόπουλου και η ριγέ εμφάνιση του το καθιστούν μια ελκυστική επιλογή για όσους μεταβαίνουν σε έναν φυτικό τρόπο ζωής. Συσκευασμένο βολικά σε σακούλα PE μέσα σε χαρτόκουτο, αυτό το προϊόν είναι εύκολο στην αποθήκευση και χρήση. Οι εφαρμογές του είναι ατελείωτες, από φυτικά nuggets και κοτόπουλο μέχρι σαλάτες Caesar και πίτσες, κάνοντάς το απαραίτητο για κάθε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής δύναμης.

Το VG Hostly P-M C1 Pea Meat Analog είναι ένα καινοτόμο φυτικό προϊόν που έχει δημιουργηθεί από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μπιζελιού, σχεδιασμένο να αναπαράγει τη γεύση και την υφή του κρέατος. Αυτό το κατεψυγμένο προϊόν είναι ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν τα οφέλη μιας φυτικής διατροφής χωρίς να θυσιάσουν τις γεύσεις που αγαπούν. Μετά την απόψυξη και την θερμική επεξεργασία, μπορεί να ενσωματωθεί χωρίς κόπο σε μια ποικιλία πιάτων, καθιστώντας το μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γαστρονομικό ρεπερτόριο. Είτε προετοιμάζετε ένα φυτικό κεμπάπ είτε μια νόστιμη κρεατόπιτα, το VG Hostly P-M C1 προσφέρει μια νόστιμη και ικανοποιητική εναλλακτική λύση. Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 30g ανά 100g, το VG Hostly P-M C1 Pea Meat Analog είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Η εμφάνιση του που έχει τραβηχτεί και το άρωμα κοτόπουλου το καθιστούν μια ελκυστική επιλογή για τους λάτρεις των φυτικών προϊόντων. Συσκευασμένο σε σακούλα PE μέσα σε κουτί από χαρτόνι, είναι εύκολο στην αποθήκευση και τη διαχείριση. Οι ποικιλόμορφες εφαρμογές του κυμαίνονται από φυτικά nuggets και κοτόπουλο μέχρι σαλάτες Caesar και πατέ, διασφαλίζοντας ότι μπορεί να ενισχύσει μια ευρεία γκάμα γευμάτων με την πλούσια γεύση και υφή του.

Η VG Titans P65-L Textured Pea Protein παρέχει μια υψηλής ποιότητας, φυτική λύση πρωτεΐνης για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα χωρίς κρέας. Αυτό το ξηρό, εξωθημένο προϊόν ενυδατώνεται για να σχηματίσει μια υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος, καθιστώντας το κατάλληλο για χρήση σε μπέργκερ, λουκάνικα και άλλες φυτικές εφαρμογές. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, μαζί με την ευελιξία του, το καθιστούν ένα απαραίτητο συστατικό για την ενίσχυση του διατροφικού προφίλ τόσο φυτικών όσο και παραδοσιακών προϊόντων κρέατος. Παραγωγμένο από μη γενετικά τροποποιημένα μπιζέλια, η VG Titans P65-L έχει σχεδιαστεί με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υγεία. Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη μπιζελιού είναι ιδανική για εταιρείες που στοχεύουν να ικανοποιήσουν την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα. Η προσαρμοστικότητα και η ευκολία χρήσης της σε διάφορες συνταγές την καθιστούν πολύτιμο συστατικό για την επέκταση των σειρών προϊόντων και την κάλυψη ποικίλων διατροφικών προτιμήσεων.

Ένας τύπος ζυμαρικού σε στρογγυλό σχήμα, μια απόλαυση που συνδυάζει την κομψότητα του τρούφου, με το αναγνωρίσιμο άρωμά του, με τη δύναμη του pecorino (τυρί από κατσικίσιο γάλα), για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. "Πλούσιος" είναι ο πιο κατάλληλος όρος για να περιγράψει αυτό το ζυμαρικό με μια διαφορετική μορφή, στρογγυλή και ελαφρώς μεγαλύτερη από το κλασικό ζυμαρικό.

Ένας τύπος ζυμαρικού σε στρογγυλό σχήμα, μια λιχουδιά που συνδυάζει την κομψότητα του τρούφας, με το αδιαμφισβήτητο άρωμά του, με τη δύναμη του πεκορίνο, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. "Πλούσιος" είναι ο πιο κατάλληλος όρος για να περιγράψει αυτό το ζυμαρικό με μια διαφορετική μορφή, στρογγυλή και ελαφρώς μεγαλύτερη από το κλασικό ζυμαρικό.

48 μακι με σολομό, κρέμα τυρί και αβοκάντο. SKU: PT 0000109

Αλεύρι "00", νερό, μητρική μαγιά (φυσική μαγιά από αλεύρι μαλακού σιταριού τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, τυρί κατσίκας, Grana Padano.

6 tempura maki ρολά με σολομό και κρέμα τυρί, κομμένα. SKU: PT 0000251

32 futomakis με surimi, αβοκάντο και τυρί. SKU: PT 0000111

32 φουτόμακις με σολομό, αβοκάντο και τυρί κρέμα.